Sakes 日本酒
POR COPAS/ BY GLASS
–|HIYASHIBORI GOLD DAIGINJO Copa/Glass 7€
Productor Konishi Shuzo
Prefectura Hyogo
Seimai Buai 50% (Exceptional)
Alcohol 15%
-JUNMAI DAIGINJO DASSAI 45| Copa/Glass 8,5€
Productor DASSAI
Región Yamaguchi
Seimai Buai 45%, 15% Alcohol
SAKES ESPECIALES
-KEMBISHI ZUISHO AGED| Copa/Glass 9€
Añejado en tanques 10 a 15 años
Productor KEMBISHI
Región Hyogo
Seimaibuai N/A
Alcohol 18%
-EDO GENSHU TARU/Glass 9€
Añejado en Barriles
Productor KONISHI
Región Hyogo
Seimaibuai 88%
Alcohol 17,8%
POR BOTELLAS / BY BOTTLE
–HIYASHIBORI GOLD DAIGINJO| 38€ AGOTADO
Productor Konishi Shuzo
Prefectura Hyogo
Seimai Buai 50% (Exceptional)
Alcohol 15%
–HATSUMAGO DENSHO HONJOZO| 40€
Productor Tohoku Meijo
Prefectura Yamagata
Seimai Buai 70% (refined)
Alcohol 15,5%
-AZURE JUNMAI GINJO| 45€
Productor Tosatsuru Región Kochi (Isla de tokushima)
Seimai Buai 55%
15% Alcohol
-JUNMAI FUKUCHO SEASIDE| 50€
Productor Imada Sake Hiroshima
Seimai Buai 70%, Koji blanco
13% Alcohol
-DEWANO SATO JUNMAI| 55€
Productor Dewazakura Yamagata-Tendo
Seimai Buai 60%,
15% Alcohol
-NINKI GOLD JUNMAI DAIGINJO| 55€
Productor Ninki Ichi
Región Tohoku
Seimai Buai 50%, Alcohol15%
-JUNMAI DAIGINJO DASSAI 45| 55€
Productor DASSAI
Región Yamaguchi
Seimai Buai 45%, 15% Alcohol
-JUNMAI DAIGINJO DASSAI 39| 65€
Productor DASSAI
Región Yamaguchi
Seimai Buai 23%, 16% Alcohol
Generosos
– FINO LOS NARANJOS | Copa 4,50€
DO Montilla Moriles Bodegas El Monte
DO jerez-Xéres-Sherry
– AMONTILLADO PERPENDICULAR LAS BOTAS | Copa 8,00€
Palomino Fino 100%
DO jerez-Xéres-Sherry
– PALO CORTADO MONTEAGUDO | Copa 9,00€
DO jerez-Xéres-Sherry
Espumosos, Corpinnats
AULA BURT NATURE RESERVA | 22€
Bodega Coviñas
Macabeo y Chardonnay
MOSSET Brut Nature Corpinnat 2018 | 28€
Bodega Sabaté i Coca
Xarelo, Macabeo y Parellada
VEGALFARO GRAN RESERVA BRUT NATURE 2018 | 28€
Bodega Vegalfaro
Macabeo y Chardonnay
IZAR-LEKU BRUT 2016 | 36€
Bodega Artadi
Txakoli
TANTUM ERGO | 42€
Bodega Hispano Suizas
Chardonnay & Pinot Noir (Blanc de Noir)
TANTUM ERGO ROSE | 42€
Bodega Hispano Suizas
Pinot Noir
Champagne
RUINART BRUT | 100€
A.O.C. CHAMPAGNE
40% Chardonnay, 57% Pinot noir, 3% Pinot meunier
TAITTINGER BRUT RESERVA NV | 65€
A.O.C. CHAMPAGNE
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
TAITTINGER PRESTIGE ROSE NV | 80€
A.O.C. CHAMPAGNE
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Rosados
DOC RIOJA
CONTINO RESERVA 2021 | 40€
Garnacha Tinta, Graciano Y Mazuelo
DO UTIEL REQUENA
IMPROMPTU ROSE 2023 | 36€
Pinot Noir
Bodegas Hispano-Suizas
CÔTES DE PROVENCE AOP
MINUTY PRESTIGE 2024 | 42€
Garnacha, Syrah, Cinsault, Rolle
Château Minuty
Blancos
COMUNIDAD VALENCIANA
D.O. UTIEL REQUENA
AL VENT 2022| 20€
Sauvignon Blanc 100%
IMPROMTU | 34€
Bodega Hispano Suizas
Sauvignon Blanc 100%
D.O. VALENCIA
FLOR DE AHILLAS 2023| 22€
Bodega Terra D’art
Merseguera Viñas Viejas
LA MADURA 2022| 32€
Bodega Terra D’art
Merseguera Viñas Viejas
D.O.P. LOS BALAGUESES
PAGO LOS BALAGUESES 2021| 32€
Bodegas Vegalfaro
Chardonnay
DOC RIOJA
VIÑA SALCEDA SOBRE LIAS 2023| 22€
Bodegas Viña Salceda
Tempranillo Blanco 100%
MONOPOLE CLASICO RESERVA 2020| 30€
Bodegas CVNE
Viura
CASTILLA Y LEÓN
D.O. TIERRAS DEL VINO DE ZAMORA
CENIT 2020| 45€
Bodega Viñas del Cenit
Doña Blanco, Albillo, Godello, Verdejo y Palomino
CASTILLA LA MANCHA
DOP, MONTES DE TOLEDO, VINO DE PAGO
VALLEGARCIA VIOGNIER 2022 | 40€
Bodegas Vallegarcía
Viognier
NAVARRA
D.O.P. SOMONTANO
ENATE 234 2024| 24€ AGOTADO
Bodegas ENATE
CHARDONAY
GALICIA
DO RIAS BAIXAS
LA VAL | 22€
Bodegas La Val
Albariño 100%
MYTILUS | 22€
Bodegas Adega Pombal
Albariño 100%
AS BATEAS | 36€
Bodegas Adega Pombal
Albariño Ecológico
FILLABOA 2023| 36€
Bodegas Fillaboa
Albariño 100%
D.O. RIBERA SACRA
SILICE | 36€
Bodega Silice Viticultores
Albariño, Doña Blanca, Palomino fino y Treixadura
D.O. VALDEORRAS
VAL DO GALIR | 25€
Bodega CVNE
Godello
MONTENOVO | 26€
Bodegas Valdesil
Godello
VALDESIL SOBRE LIAS | 36€
Bodegas Valdesil
Godello
REGUEIRÓN ENTOMA 2022 | 42€
Bodega CVNE
Godello
SEDE E FAME AS ERMITAS 2020 | 42€
Bodega CVNE
Palomino
D.O. RIBEIRO
MIXTURA 2021 | 42€
12 meses barrica
Mixtura Independent Wines
55% Treixadura 45% Albariño
ISLAS CANARIAS
D.O. VALLE DE GÚIMAR TENERIFE
LOS LOROS 2023| 55€
Bodegas Juan Francisco Fariña Perez
Listado Blanco
INTERNACIONAL
ALEMANIA
KLIPFEL RIESLING 2023 | 26€
Riesling
AOC Alsacia
ZUSSLIN ALSACE 2022 | 32€
Vino Biodinámico
Riesling
Alsacia
ZUSSLIN BOLLENBERG 2022 | 35€
Vino Biodinámico
Pinot gris
Alsacia
PORTUGAL
D.O.C. BISCOITOS (AÇORES)
MAGMA 2019 | 36€
Bodegas Anselmo Mendes
Verdelho
Tintos
COMUNIDAD VALENCIANA
DO UTIEL REQUENA
ADNOS 2019 | 32€
BOBAL Alta Expresión
VETERUM VIÑAS VIEJAS 2021 | 20€
BOBAL
CASTILLA LA MANCHA
DOP, MONTES DE TOLEDO, VINO DE PAGO
PETIT HIPERIA 2023 | 27€
Bodegas Vallegarcía
Merlot, cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
CASTILLA Y LEON
RIBERA DEL DUERO
HITO 2023 | 24€
Bodegas Cepa 21
Tempranillo
PAGO DE LOS CAPELLANES 2021 | 36€
Tempranillo
PICARO DEL AGUILA 2022 | 36€
Bodega Dominio del Águila
tempranillo
PSI 2021 | 55€
Bodega Dominio de Pingus
Tinto Fino y Garnacha
D.O. TIERRAS DEL VINO DE ZAMORA
VIA CENIT 2020| 28€
Bodega Viñas del Cenit
Tempranillo
DOC RIOJA
VIÑA SALCEDA CR. 2020 | 22€
Bodegas Viña Salceda
Garnacha Tinta y Tempranillo
EL PREDILECTO 2022 | 22€
Bodegas Gomez Cruzado
Garnacha Tinta y Tempranillo
INTERNACIONAL
AUSTRALIA
PENFOLDS KOONUNGA HILLS 2022 | 26€
Shiraz, Cabernet Sauvignon
South Australia
Espirituosos japoneses y vinos dulces
MOMOSHU| COPA 7€
Licor de melocotón japonés
YUZU SAKE| COPA 9€
Licor de Yuzu
GARNATXA DOLÇA CAPÇANES | COPA 5,50€
Montsant / Garnacha Tinta
RAMOS PINTO LÁGRIMA| COPA 5,50€
Vinho do Porto
Codega de Larinho, Malvasía Fina, Rabigato
TAWNY PORTO TAYLOR´S 10 years|COPA 7,50€
Vinho do Porto
Old wines
